Fitness-Nutriție Blog

0

Intoleranța la gluten

Glutenul este o proteină prezentă în unele cereale, cu valoare nutrițională importantă, bine tolerată de majoritatea populației, dar destul de greu de digerat. Ce este intoleranța la gluten? Intoleranța la gluten, cunoscută sub denumirea...

0

Beneficiile consumului de vin roșu

Pe lângă savoarea intensă pe care o are, vinul este o licoare cu numeroase proprietăţi terapeutice. Iată ce-l face atât de sănătos şi cum îţi e de folos. Vinul roşu este bogat în resveratrol,...

Glutamina, cel mai important aminoacid din mușchi 0

Glutamina, cel mai important aminoacid din mușchi

Cercetătorii din întreaga lume continuă să descopere multipla importanță și valoarea terapeutică a glutaminei, o substanță odată considerată un aminoacid neesențial. Din cauza noilor descoperiri, mulți oameni de știință reclasifică glutamina ca un aminoacid...

0

„Maioneză” de avocado

Făcând excepție de la culoarea verzuie, gustul acestui preparat seamănă mult cu cel al maionezei originale. Doar ca nu are ou 🙂 Poate fi folosită cu succes pentru a înlocui maioneza de ou sau...

Piure de broccoli cu sos dulce-acrișor 0

Piure de broccoli cu sos dulce-acrișor

Piureul aduce mult la gust cu salata de varză și cu guliile proaspete. Până de curând nu încercasem să consum broccoli crud (conține o grămadă de vitamine care prin fierbere se distrug, din păcate)...

Remedii naturale pentru tratarea bolilor de ficat 0

Remedii naturale pentru tratarea bolilor de ficat

Ficatul este un organ responsabil pentru sute de funcții importante din organism, așadar, deteriorarea acestuia duce la probleme majore. De obicei, simptomele bolilor hepatice sunt: senzația de slăbiciune, oboseală, pierdere în greutate, greață, vărsături,...

Salată mediteraneană de cartofi 0

Salată mediteraneană de cartofi

Ai poftă de o gustoasă salată mediteraneană? Poftă bună 🙂 Ingrediente (4 porții): 700 gr cartofi 2 cepe roșii, tocate grosier 1 ardei gras galben + 1 ardei gras verde, tocați în cuburi nu...

Supă de roșii cu busuioc 0

Supă de roșii cu busuioc

Este bine să folosiți roșii cât mai dulci, având în vedere că gustul supei variază mult, în funcție de felul roșiilor folosite. Ingrediente (4 porții): 1,1 kg roșii coapte, tăiate în jumătăți 2 căței...