Etichetat: nutriționist

0

Cât cântărește porția de mâncare ideală

Mănânci variat şi echilibrat, dar nu e simplu să nimereşti porţiile perfecte. De ce ai nevoie de atâta precizie? Pentru că porţiile ideale îţi aduc necesarul de vitamine şi de minerale şi dau energie,...

Învață să gătești: conservele de toamnă și murăturile 0

Învață să gătești: conservele de toamnă și murăturile

A venit toamna iar unul din subiectele des întâlnite în gospodării este „cum să pui conserve pentru toamnă?”. Domnul profesor Gheorghe Mencinicopschi ne explică de ce mai bine să punem murături și nu conserve cu oțet. Conservele...

Alternative pentru înlocuirea mezelurilor 0

Alternative pentru înlocuirea mezelurilor

Mezelurile fac parte din categoria „alimente culturale”, sau alimente pe care nicio altă ființă nu le mănâncă. Acestea sunt generate de imaginația omului și de cultura gastronomică a acestuia și, consumate în mod frecvent, ne distrug sănătatea....